黒胡椒のコッパ [うまいもん]
三重県伊賀市 モクモクファーム。
最近、この、生ハムにはまっている。
生ハムと言っても、一般的なイメージとは違う。ジャーキーに近い。豚の肩ロースでできている。
黒胡椒がアクセントになって、小さくスライスして食せば、手が止まらない。
最近、この、生ハムにはまっている。
生ハムと言っても、一般的なイメージとは違う。ジャーキーに近い。豚の肩ロースでできている。
黒胡椒がアクセントになって、小さくスライスして食せば、手が止まらない。
2012-01-04 12:50
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