小豆

先月蒔いた、小豆が大きくなってきました。暑さを歓迎するように綺麗に伸びています。粘土質の土壌なので、根が拡がって改良してもらおうと植えました。

お正月のぜんざいが楽しみですが、この暑い時期には想像しにくい。
が、この夏の恵みが凝縮されるから、お正月に美味いと感じるのかな。きっとそうだ。旬をいただくと言うけれど、タイムカプセルでもあるのだ。冬に夏を身体に取り込めるのだ。

赤コーヤ？

先日、赤コーヤなる、豆をいただき、植えた。
小さなそら豆と言った感じである。


ポットで発芽させて表面を整えた不起耕の畑にまいた。
ますます、そら豆なや似ている。寒さに耐えてこんな小さな一粒が春には実をつけるのだ。タネってすごい。