ツタンカーメンのエンドウ豆

寒いころに植えておいたエンドウ豆が伸びて来て、早くも実をつけはじめました。例年は根元がグラグラしたりして、なかなか伸びないことが多かったのですが、今年は順調で、沢山の収穫をもたらしてくれそうです。紫色のえんどう豆で、ごはんと炊くと薄く赤飯のように色づきます。