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アスパラガスの新芽 [アスパラガス]

アスパラガスが新芽を伸ばしてきました。
まだ薄いピンク色で地上に出たのは2センチくらい。
昨年は養成ということで食しませんでしたが、今年は頂こうとおもいます。
はて、しかしいつから収穫してもいいんだろう?
アスパラ新芽.jpg
それと朝、丸種のやまいも『新丹丸』を植えつけました。前々から気になっていたので。
時期的には少し早いけれどやれるときにやっておきます。
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