椎茸の準備

一昨年の春に準備をして、昨年の秋頃から取れ続けている椎茸。

調子がいいので、来年の秋向けに榾木を追加する。

ホームセンターに行けば売っているのだけれど、我が家ではドングリから育てたクヌギを使う。

正月に伐採しておき、乾かした枝を整える。

乾燥のため切って放置しているところ。

余計な枝をはらう

95cmくらいで玉切り

長さは適当。扱いやすくて直線で採れるキリの良い長さ。もったいないので細いのは長め。

しばらくはまた乾燥し、来月には植菌。

一年半でこうなる予定。